《稻香裡的ㄇ字型設計師廚房》｜北投稻香路 × ㄇ字型美廚配置

? 地點：新北市北投區稻香路 ? 格局：ㄇ字型 (三面下櫃 + L 型上櫃) ? 特色：設計師自宅、天花飾板框景、豪山三機

北投稻香路ㄇ字型廚具設計 × 豪山三機 × 大面採光窗 — ▲ 完工全景：寬敞的ㄇ字型動線搭配大面窗景，讓每一次下廚都像是在享受生活的節奏。

「還記得你說家是唯一的城堡，隨著稻香河流繼續奔跑……」每當聽到北投稻香路，腦海裡總會自動播放起周杰倫的《稻香》。這次的屋主並非一般客戶，而是與我們長期配合的室內設計師。因為合作多次，親眼見證過陽光的施工品質，這一回，他選擇把「自己要住的廚房」交給廚具大王林易延。他的需求只有一句：「我要線條乾淨、有層次、耐看十年不退流行。」

01. 原始問題與設計師的高標要求

作為專業人士的自宅，屋主對廚房有著不同於一般人的堅持：

線條層次：希望整體視覺不僅是平面的，更要有立體的框景與層次感。
耐看經典：拒絕過度裝飾，追求簡潔俐落、十年後依然耐看的經典風格。
動線流暢：ㄇ字型的大空間，必須妥善規劃備料、清洗、烹飪的黃金三角。
採光保留：左側有一整面大窗戶，設計需保留這難得的自然光。

02. 設計解法：框景美學 × 黃金動線

Design A. 天花飾板框景設計

這是本案最關鍵的視覺亮點。在天花板與上櫃之間，特別加作一條飾板，讓整組廚具像被精緻地「框」起來一樣。這不僅修飾了櫃體與天花的接縫，更形成完整的視覺邊界與層次輪廓，質感瞬間提升。

Design B. ㄇ字型動線配置

左側：大窗戶下的備料區，享受自然光與風景。
中段：清洗區，水槽位置適中，方便左右支援。
右側：熱炒料理區，遠離窗戶，避免油煙影響。
這樣的配置讓設計師在家下廚，也能享有工作時的流暢節奏。

Design C. 豪山雙口玻璃爐 (SB-2182)

選用帶有淡淡綠色的玻璃檯面爐，這是一個大膽而巧妙的選擇。原本擔心會突兀，結果卻與門板色調意外和諧，成為空間中的一抹清新。

Design D. 大尺寸水槽與收納

配置 U1-713 大單槽，比一般型更好用，大鍋大盤都能輕鬆洗滌。瓦斯爐下方則規劃拉籃收納，鍋具取用更順手。

項目	規格 / 型號 / 材質
廚房格局	ㄇ字型 (三面下櫃 + L 型上櫃)
檯面材質	韓國人造石
門板材質	六面結晶鋼烤
桶身材質	木心板
瓦斯爐	豪山 SB-2182 雙口玻璃爐
抽油煙機	豪山 VEA-8019-01 隱藏式
烘碗機	豪山 FW-8880
水槽/龍頭	U1-713 大單槽 / 龍頭 (依現場配置)
特色設計	天花飾板框景、G 型鋁把手