《心花開，料理好空間廚具組》｜中和景平路 L 型 310cm × 純白系大平台廚房
地點：新北市中和區景平路 格局：L 型 (310 × 176 cm) 特色：純白水晶門板、超大料理平台、人造石檯面
「最近工作量直接炸裂！」小編雖然忙到快要消失，但為了不辜負大家的期待（和老闆的眼神壓力），還是努力浮出水面啦！這次要分享的，是一個與彭設計師合作的案子。全室走純白、簡潔、清爽路線，屋主的要求很簡單也很難：「我要的是會讓人心花開的料理空間。」
01. 原始問題與心花開願望
屋主對新廚房有著明確的實用與美學期待：
- 風格定調：全室純白簡潔風，廚房也要清爽不壓迫。
- 實用導向：廚房要「真的好煮、不是只好看」，拒絕華而不實。
- 大平台：料理平台一定要夠大，備料切菜才痛快。
- 收納整齊：收納量要足夠，且外觀看起來不能亂。
02. 設計解法：純白美學 × 順手機能
純白水晶門板：視覺清爽
選用純白水晶門板，高亮度的表面能反射光線，讓空間感倍增。搭配簡潔的線條，視覺上完全不壓迫，只有滿滿的清新感。
韓國人造石檯面：細緻質感
檯面選用白底帶花紋的韓國三星人造石。細緻的紋理耐看又不單調，且附有原廠小金牌認證，品質有保障，清潔保養也輕鬆。
L 型大平台配置
規劃 310 × 176 cm 的 L 型配置，創造出超長的料理平台。青菜終於不用再放地上，備料、切菜、擺盤一次完成，動線一氣呵成。
收納系統升級
爐台兩側鋁抽：方便收納鍋具與大型餐盤。
小側拉籃：調味瓶罐專屬位置，就在爐台旁，隨手取用不打架。
所有抽屜皆搭配國產緩衝系統，開關安靜順手。
| 項目 | 規格 / 型號 / 材質 |
|---|---|
| 廚房格局 | L 型 (310 × 176 cm) |
| 檯面材質 | 韓國人造石 (白底花紋) |
| 門板材質 | 水晶門板 (純白) |
| 桶身材質 | 木心板 |
| 瓦斯爐 | 豪山 SB-2182 雙口檯面爐 |
| 抽油煙機 | 豪山 VEA-8019-01 隱藏式 |
| 烘碗機 | 豪山 FW-8880 |
| 水槽/龍頭 | T1-620 / BOSS D-3038 鵝頸 |
| 特色設計 | 加長料理平台、全緩衝抽屜 |
03. 完工亮點
- 超大平台：310cm 的 L 型檯面，徹底解決了備料空間不足的痛點，讓做菜變成一種享受。
- 純淨視覺：白色系設計讓廚房與室內裝潢完美融合，清爽耐看，百看不膩。
- 順手收納：側拉與鋁抽的配置，讓常用的調味料與鍋具都在手邊，不用翻箱倒櫃。
- 安心品質：韓國人造石檯面與豪山三機的組合，兼具美觀與耐用，是實用型家庭的最佳選擇。
04. 完工細節實拍
05. 屋主回饋
「平台真的超大，現在備料不會再卡來卡去了。白色看起來很乾淨，每天進廚房心情都很好，真的是會讓人心花開的空間！」
06. 廚房改造・常見問答 (FAQ)
純白廚具會不會很容易髒？
不會。水晶門板表面平整光滑，如同鏡面一般，油污不易附著且容易被發現，只要日常稍微擦拭就能維持乾淨，反而比深色更能保持衛生。
料理平台大小真的有差嗎？
非常有差。平台長度直接影響「煮飯順不順」，空間夠大（如本案的 310cm），備料、切菜、擺盤才不會打架，能同時處理多道工序，料理過程更優雅從容。
側拉籃實用嗎？
非常實用。特別是在炒菜時，鹽、醬油、油瓶等調味料伸手就拿得到，不用彎腰翻箱倒櫃，是提升料理效率、保持檯面整潔的小幫手。
07. 延伸閱讀：更多廚房知識
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門市地址：新北市板橋區金門街 324 巷 5 號 1 樓
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