《喜氣洋洋大紅美廚》|台北復興北路 177x151cm 不銹鋼耐用系廚房
地點:台北市松山區復興北路| 格局:ㄇ 字型 (下櫃 177x151 cm / 上櫃 79 cm)| 特色:不銹鋼檯面、不銹鋼桶身、喜氣紅門板
本案位於台北市復興北路,由陳小姐委託規劃。陳小姐希望家中廚房能採用最耐用、最好整理的不銹鋼結構,同時在視覺上加入「喜氣、明亮、有精神」的紅色元素,為家庭氣氛注入更多正向能量。這是一座結合實用主義與熱情美學的幸福廚房。
原始問題與搬運挑戰
本案為 ㄇ 字型廚房動線,並指定使用 L 型不銹鋼檯面。這帶來了幾個關鍵挑戰:
- 搬運限制:不銹鋼檯面通常需在工廠接合完成,若現場樓梯或電梯空間不足,將無法整段搬運入室安裝。
- 採光保留:右側緊鄰窗戶,若吊櫃配置不當,將嚴重影響廚房的採光與通風。
- 耐用需求:屋主極度重視耐用性,希望材質能抵抗長期使用與潮濕。
設計解法:精準工法 x 採光優化
不銹鋼檯面搬運與安裝
經過現場精細丈量動線,確認 L 型不銹鋼檯面於工廠接合後,可順利搬運入內。這確保了檯面的結構強度與無縫美觀,無需在現場進行妥協性的拼接。
臨窗不設上櫃:光線引入
為了保留珍貴的自然光與通風,我們大膽決定 臨窗側不設置上櫃。這不僅減少了視覺壓迫感,更讓陽光能灑落檯面,提升料理時的舒適度與心情。
紅色與金屬的視覺碰撞
門板選用 高飽和大紅色水晶門板,搭配 不銹鋼檯面與桶身。紅色的熱情與金屬的冷靜形成強烈對比,創造出既現代又充滿活力的獨特風格。
內在堅固:不銹鋼桶身
下櫃全面升級為 不銹鋼桶身,這是對抗台灣潮濕氣候的終極方案。防潮、防蟲、不變形,確保廚具「內在」與「外在」一樣強悍。
| 項目 | 規格 / 型號 / 材質 |
|---|---|
| 廚具尺寸 | 下櫃:177 x 151 cm / 上櫃:79 cm |
| 檯面材質 | 不銹鋼檯面 |
| 門板材質 | 水晶門板 (大紅色) |
| 桶身材質 | 下櫃:不銹鋼 / 上櫃:木心板 |
| 瓦斯爐 | 林內 RB-26GF 蓮花玻璃爐 |
| 抽油煙機 | 櫻花 R-3760SXL 漏斗式 |
| 水槽/龍頭 | 瑋俊 U1-710 / BOSS D-3022 三用龍頭 |
| 收納配件 | 不銹鋼拉籃、側拉籃、各式掛架 |
完工亮點
- 喜氣滿屋:大紅色的廚具成為家中的視覺焦點,每天走進廚房都感到精神飽滿,喜氣洋洋。
- 鋼鐵內在:不銹鋼檯面搭配不銹鋼桶身,耐熱、耐刮、防水,是重度料理者的夢幻逸品。
- 採光通透:保留窗邊視野的設計,讓空氣流通,油煙不易滯留,空間感更開闊。
- 機能滿載:林內蓮花爐火力強大,搭配櫻花漏斗式油煙機的高吸力,完美應對中式快炒。
- 貼心收納:各式掛架、爐下拉籃與側拉籃一應俱全,讓鍋碗瓢盆井然有序。
完工細節實拍

屋主回饋
「紅色真的每天看都很有精神,廚房一亮起來心情就很好。而且不銹鋼檯面真的很好用,用起來完全不用擔心刮傷或高溫,感覺可以用很久很久。」
延伸閱讀
常見問答 (FAQ)
Q1:不銹鋼 L 型檯面接縫明顯嗎?
不銹鋼於轉角處會保留結構型接縫,這是金屬材質的特性,屬於正常現象,不影響使用強度與防水性。
Q2:為什麼臨窗不設上櫃?
保留窗戶能引入自然光與通風,提升料理時的舒適度,同時減少油煙在死角聚積,視覺上也更開闊不壓迫。
Q3:不銹鋼桶身適合哪種家庭?
特別適合重度使用廚房、位於潮濕地區或一樓的家庭。它具備防潮、防蟲(蟑螂不愛躲)、防變形三大優勢,耐用度遠高於木質桶身。
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門市地址:新北市板橋區金門街 324 巷 5 號 1 樓
後記:人生裡總會有那種不經意被觸動的瞬間,看見街頭努力生活的人,內心就會泛起一股酸酸的感受。但回到家中,看著亮紅色的廚房、聽著鍋鏟聲與飯菜香氣,才會重新想起——日常生活本身,就是最踏實的幸福。







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