《可還原泥作宿舍廚房》|北投中央北路 194cm+吧檯 客製化泥作基座廚具
? 地點:台北市北投區中央北路 | ? 格局:ㄇ字型泥作基座 + 吧檯 (142 cm) | ✨ 特色:宿舍還原設計、泥作結合系統櫃、精準丈量
「房子是租的,但生活是自己的。」這句話在本案體現得淋漓盡致。業主鄭先生為公職人員,入住北投公家宿舍,依規定居住期為 5 年,期滿後需將環境「回復原狀」。如何在不破壞結構、未來好拆卸的前提下,給家人一個好用、好清潔的廚房?這是本次任務的核心挑戰。
① 原始問題與核心限制
面對公家宿舍的特殊規範,我們整理出以下關鍵需求:
- ⏳ 還原機制:5 年後需退租還原,所有新增櫃體必須是可拆卸的結構。
- ? 泥作現況:原有泥作廚具老舊不堪使用,需在不動大結構的前提下優化。
- ? 預算考量:因屬過渡性居住,材質需耐用、好清潔,且價格合理。
- ? 動線區隔:希望增加一道吧檯,區隔廚房與客廳,並增加收納。
② 設計解法:泥作結合系統工藝
1. 泥作基座重砌 × 精準覆量
由於原有泥作太過老舊,決定先重砌 ㄇ型泥作基底,保留未來拆除櫃體後仍有基本結構。最關鍵的是「二次精準覆量」:泥作完成後,我們重新進場丈量,櫃體尺寸誤差控制在 1 公分以內,確保系統櫃體能完美「嵌入」泥作內框,穩固又不傷結構。
2. 吧檯設計:場域分界
新增 142cm 吧檯,作為進門後的視覺遮擋,避免開門見灶,同時兼具簡餐桌功能。吧檯內部規劃為電器櫃,專門收納微波爐與烤箱,解決小廚房電器無處放的困擾。
3. 冰箱隔電防護立板
在冰箱側邊與背面加裝落地立板。這不僅是為了美觀,更是為了將帶電設備(冰箱)與洗滌區域(水槽)做安全隔離,提升用電安全,也防止水花噴濺。
4. 實用材質組合
檯面:選用不銹鋼檯面,耐操、不怕水、好清潔,非常適合宿舍高頻率使用。
門板:搭配美耐板門板,花色選擇多且耐刮磨,是預算友善的最佳選擇。
| 項目 | 規格 / 型號 / 材質 |
|---|---|
| 廚具尺寸 | 下櫃 194 × 162 cm (ㄇ型) / 上櫃 162 cm |
| 吧檯尺寸 | 142 cm (含電器櫃功能) |
| 檯面材質 | 不銹鋼檯面 |
| 門板材質 | 美耐板 |
| 桶身材質 | 木心板 (嵌入泥作基底) |
| 瓦斯爐 | 豪山 ST-2077S 雙口檯面爐 |
| 抽油煙機 | 豪山 V-826AP 傳統式 |
| 水槽/龍頭 | 瑋俊 T1-620 / BOSS D-368 壁式龍頭 |
| 特殊設計 | 泥作嵌入工法、冰箱隔電立板 |
③ 完工亮點
- 精準工藝:在不平整的泥作基底中,展現了系統櫃的精準嵌入技術,完工後嚴絲合縫。
- 彈性還原:所有櫃體採嵌入式設計,未來退租時可輕鬆拆卸,符合宿舍規範。
- 機能滿載:透過吧檯與電器櫃的增設,讓小小的ㄇ字型空間擁有完整的備餐、烹飪與收納機能。
- 安全考量:冰箱立板與不銹鋼檯面的配置,兼顧了用電安全與衛生清潔。
④ 完工細節實拍

⑤ 屋主回饋
「原本很擔心泥作廚房會很難改,沒想到可以做得這麼完整。雖然是宿舍,但現在真的有家的感覺了,而且想到以後還原也不麻煩,就很安心。」
⑥ 常見問答 (FAQ)
Q1:為什麼要保留泥作基座?不能全部打掉嗎?
因為是公家宿舍,必須遵守「退租需還原」的規定。若打掉泥作屬於破壞結構,未來還原工程浩大且昂貴。利用嵌入式櫃體配合現有泥作,是最經濟且符合規範的作法。
Q2:不銹鋼檯面會不會很像餐廳廚房?
搭配溫暖色系的美耐門板或木紋材質,可以有效中和不銹鋼的冷冽感。且不銹鋼的耐用與好清潔特性,對於租屋或宿舍來說,其實是CP值最高的選擇。
Q3:泥作廚房改裝最大的困難是什麼?
最大的困難在於「尺寸丈量」。泥作通常不平整(直角非90度),如果櫃體尺寸沒抓好,會發生塞不進去或縫隙過大的慘劇。這需要非常有經驗的師傅進行二次覆量才能精準執行。
面對特殊格局或租屋限制感到頭痛嗎?
我們擅長解決各種疑難雜症,為您打造限制下的完美廚房。
? 電話諮詢:02-2675-6761 ? 加 LINE 預約:@svq7585d
? 門市地址:新北市板橋區金門街 324 巷 5 號 1 樓
(歡迎預約免費丈量,體驗陽光空間的專業解題能力)
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後記:宿舍,也是家的形狀。它或許只是人生中的一個過渡空間,但只要用心規劃,也能成為一家人真正生活、累積回憶的地方。祝福鄭教官一家人,在這段居住歲月中,留下更多溫暖的餐桌記憶。







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