《安康路林小姐媽媽廚具》｜304不鏽鋼 × 為撐家的手換個位置 × 孝親舊換新

地點：新北市新店區安康路格局：一字型 (217 cm) 特色：304不鏽鋼、韓國進口水槽、孝親設計

安康路林小姐媽媽一字型廚具 304不鏽鋼檯面暖心孝親改造｜陽光空間精品廚具 — ▲ 完工全景：沒有為了美而犧牲實用的設計，只有為了讓媽媽「好用」的堅持。

這樣的廚房，很少出現在裝潢雜誌裡。它沒有刻意對齊的線條，也沒有為了好看而犧牲實用的設計。這裡只有一位媽媽每天反覆使用的痕跡，她站在這裡，不是為了被稱讚，而是為了讓一家人有飯吃、有日子過。

很多媽媽的廚房，從來不是為自己而存在，所有的將就都是為了家人。但這次不同，女兒看在眼裡，決定把整套舊櫃拆除，重新換上一套真正為使用者設計的廚具。少彎一點腰、少伸一點手，把「撐一個家」這件事，做得再輕一點。

01. 為什麼選擇「完整舊換新」？

這不只是翻修，而是為了徹底改善使用體驗的全面更新：

人體工學調整：舊廚房檯面高度與配置讓媽媽必須彎腰、伸手。新設計重新調整高度（約 86-88 cm），符合長輩使用習慣。
材質全面升級：捨棄老舊材質，改用耐用好清的不鏽鋼與結晶鋼烤，減少媽媽刷洗的力氣。
動線重新梳理：透過 217 公分的配置優化，讓洗、切、煮的過程更加流暢。

02. 設計解法：實用材質 × 貼心細節

304 不鏽鋼檯面：耐用第一

選用304 不鏽鋼直角檯面 (厚度 1.0mm)。對於習慣中式料理的媽媽來說，不鏽鋼是最安心的夥伴。它不怕熱鍋直放、不怕油水噴濺，且我們特別採用前緣直角無止水設計，線條更俐落，也避免傳統止水線易卡垢的問題。

韓國進口防蟑防臭水槽

配置韓國進口 DS-740 異型槽。
特色：啞光表面質感佳且防刮；最重要的是具備專業的防蟑防臭排水設計，讓廚房衛生從源頭把關，解決了長輩最擔心的蟲害與異味問題。

BLUM 緩衝與實用收納

抽屜：採用奧地利 BLUM 緩衝抽屜，滑順耐用，輕輕一推就能安靜關上。
收納：配置不鏽鋼小側拉籃，方便收納調味罐，不用再堆滿檯面。
把手：下櫃採用 45 度斜把手設計，無凸出五金，避免媽媽走動時碰撞受傷。

林內雙口爐

選用林內牌二口爐 (RB-L2610G)，黑色玻璃面板時尚好清潔，火力穩定，是媽媽展現廚藝的最佳舞台。

項目	規格 / 型號 / 材質
廚具型式	一字型下櫃 (217 cm)
檯面材質	304 不鏽鋼 (直角 H4CM, 1.0mm)
門板材質	六面結晶鋼烤 (美家 G510)
桶身材質	木心板
瓦斯爐	林內 RB-L2610G(B) 二口爐
水槽	韓國進口 DS-740 防蟑防臭槽
抽屜五金	BLUM 緩衝抽屜
特色設計	斜把手、鋁腳支撐、全組緩衝鉸鍊