《深坑陸先生一字型＋中島廚具》｜186cm＋100cm 吧檯｜不銹鋼 × 人造石混搭

? 地點：新北市深坑區 ｜ ? 格局：一字型 (186 cm) + 吧檯 (100 cm) ｜ ✨ 特色：空間內縮術、異材質混搭、輕中島設計
深坑陸先生一字型廚具 × 輕中島吧檯 × 空間優化設計｜陽光空間精品廚具
▲ 完工全景：透過牆面微調，在狹長空間中成功置入 100cm 實用吧檯，實現了小廚房的中島夢。

小廚房也能有中島嗎？這套廚具雖然不大，卻非常耐看且機能完整。在狹長型廚房的先天限制下，業主陸先生仍希望能擁有中島吧檯的生活感。於是，我們不只設計廚具，更從「動線」下手，重新思考空間的可能性，打造出這套充滿巧思的輕中島廚房。

① 原始限制與生活願望

在規劃初期，我們面臨了幾個挑戰：

  • ? 走道狹窄：原始格局若直接做中島，走道會過於擁擠，影響動線。
  • ? 預算考量：希望在有限預算內，達成質感與機能的平衡。
  • ☕ 生活情調：希望能有一個喝咖啡、備餐的小吧檯區域。

② 設計解法：空間魔法 × 材質混搭

1. 空間內縮術：退 12 公分換舒適動線

為了實現中島夢，我們採取了「吃左側牆面」的策略。將左側牆面向內縮約 12 公分。雖然只是短短的距離，卻成功讓走道變寬，騰出了擺放 100cm 中島吧檯的空間，讓實際使用起來寬敞舒適、完全不壓迫。

2. 不銹鋼 × 人造石：聰明混搭

考量整體預算與實用性，我們採用了異材質混搭：
主廚具：選用 6 公分高不銹鋼檯面，視覺厚實有份量，且耐用好清潔。
中島吧檯：搭配 韓國人造石檯面，觸感溫潤，適合輕食與用餐。
這種混搭不僅平衡了預算，也讓空間更有層次感，不顯單調。

3. 簡潔實用的設備配置

豪山雙口玻璃爐 (SB-2182)：黑色玻璃面，簡潔俐落。
櫻花隱藏式油煙機 (R-3501GL)：淺綠色面板點綴，與水晶門板呼應。
喜特麗電陶爐 (JT-RF101)：安裝於吧檯，方便煮水或保溫料理。
豪山烘碗機 (FW-8909)：懸吊式設計，節省檯面空間。

項目 規格 / 型號 / 材質
廚具尺寸 一字型 186 cm + 吧檯 100 cm
主廚具材質 不銹鋼檯面 (6cm 厚)
吧檯材質 韓國人造石檯面
門板材質 水晶門板
桶身材質 木心板
瓦斯爐 豪山 SB-2182 雙口玻璃爐
抽油煙機 櫻花 R-3501GL 隱藏式
吧檯爐具 喜特麗 JT-RF101 電陶爐
特色設計 牆面內縮、異材質混搭

③ 完工亮點

  • 動線優化：12cm 的微調，創造了流暢的「回字型」或寬敞走道動線，小空間大利用。
  • 機能分區：熱炒區與輕食吧檯區分開，讓料理與休閒互不干擾。
  • 質感升級：6cm 厚的不銹鋼檯面，消除了金屬的單薄感，展現職人級的穩重。
  • 收納細節：爐下拉籃與上櫃封板設計，讓小廚房也能擁有整齊的大收納量。

④ 完工細節實拍

深坑一字型廚具與中島吧檯全景 不銹鋼主檯面與人造石吧檯混搭 豪山玻璃爐與櫻花隱藏式油煙機 中島吧檯喜特麗電陶爐配置 金華鴻爐下拉籃收納展示 6cm厚實不銹鋼檯面細節 水晶門板與把手設計 上櫃封板設計視覺俐落 牆面內縮後舒適的走道動線 完工後溫馨實用的廚房氛圍

⑤ 結語

小廚房也能有中島、有吧檯、有生活感。這正是「輕中島」配置最迷人的地方。透過一點點的格局微調與材質巧思，我們成功為陸先生實現了夢想中的廚房藍圖。祝福陸先生一家人入住愉快！

⑥ 常見問答 (FAQ)

Q1：小廚房真的適合做中島嗎？
關鍵在於「走道寬度」。建議走道至少保留 75-90cm。如果像本案一樣透過牆面內縮或調整格局，小坪數絕對有機會擁有實用的中島吧檯。
Q2：為什麼要混搭不銹鋼和人造石？
這是一種預算與機能的平衡。主廚具用不銹鋼（耐操、便宜），中島用人造石（美觀、觸感好）。這樣既能控制預算，又能讓視覺焦點（中島）更有質感。
Q3：牆面內縮工程會很麻煩嗎？
需要先確認牆面是否為結構牆（剪力牆）。若是隔間牆，內縮工程相對簡單，配合泥作與水電即可完成。我們會提供專業評估，協助您判斷可行性。

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