《板橋金門街廚具案》｜沉穩紅 × 水晶門板｜L 型 277×153 cm｜風牆導煙機特別配置

案例地點：新北市板橋區金門街｜格局：L 型 277 × 153 cm ｜特色：沉穩紅配色、風牆導煙機

板橋金門街沉穩紅L型廚具完工照 — ▲ 完工情境：沉穩紅水晶門板搭配矽鋼石檯面，展現成熟優雅的質感。

本案例位於板橋金門街，屋主是一對性格互補的夫妻。太太注重整潔與減醣料理，先生則隨性自在。為了滿足兩人的需求，我們規劃了這套「既美觀又耐操」的 L 型廚具，選用沉穩紅水晶門板與矽鋼石檯面，並特別配置了「風牆導煙機」，有效解決開放式廚房的油煙困擾。

① 屋主背景：男女主人的不同需求

屋主是一對夫妻，對廚房風格與使用習慣有著典型的「男女不同」：
太太：Cooking Lover，注重整潔、減醣料理習慣，希望檯面乾淨、色系沉穩耐看。
先生：Everything is fine 派，不太在意細節，只要能煮、能洗、能收就給 100 分。
因此這套廚房的設計方向即是：既要兼顧美觀，又要適合日常實際使用的耐操配置。

② 原始問題：裝潢中的挑戰

現場未完工：完工前現場仍在裝潢中，粉光牆面需預留貼烤漆玻璃的空間。
風格拿捏：希望色彩沉穩、帶質感，但不能顯髒或過度亮麗。
油煙處理：瓦斯爐旁需要額外強化油煙處理（太太需求項）。
收納需求：L 型 277×153 的轉角收納量必須最大化。
材質要求：檯面希望耐刮、耐油並好整理。

③ 設計解法：沉穩質感與強力排煙

✔ 沉穩紅 × 水晶門板

選用 水晶門板 D920（葡萄酒紅），表面亮感明顯、反射柔和，在粉光牆與矽鋼石檯面襯托下，呈現剛剛好的「沉穩、成熟質感」。這是屬於耐看型的色系，不怕日後退流行。

✔ 矽鋼石 SI-122 檯面

選用耐刮、耐熱、好清潔的矽鋼石檯面，顏色乾淨耐看，油污不明顯，非常適合經常料理的人使用。太太看到後直呼：「這個檯面讓人看到就想煮東西。」

✔ 風牆導煙機：強化油煙吸力

為了滿足太太對油煙處理的高標準，特別加裝了屋主自備的風牆導煙機。 優點：開啟後形成強力風牆，將油煙圈在爐火範圍內，增加抽油煙機吸附力，煎炒時更不容易吸到油煙。
缺點：清潔難度提高，周邊操作空間稍微受限。適合常下廚、在意油煙的家庭。

✔ 粉光牆預留貼烤漆玻璃

配合現場裝潢進度，預留牆面空間貼上烤漆玻璃作為止水背牆。烤漆玻璃防油污容易擦、平整無縫、視覺乾淨俐落，搭配亮面水晶門板效果很好。

✔ 材質配置與設備一覽

項目	規格 / 型號
尺寸	L 型 277 × 153 cm
檯面	矽鋼石 SI-122
桶身	木心板
門板	水晶門板 D920（葡萄酒紅）
瓦斯爐	林內 RB-212G
抽油煙機	林內 RH-9036S
烘碗機	喜特麗 JT-3619Q
水槽	不鏽鋼水槽 U1-790 + 伸縮龍頭 D-6090
特色設備	風牆導煙機（自備）