《桃園平鎮漢口街廚具案》｜有媽的孩子是個寶｜一字型 221 cm 小廚房設計

案例地點：桃園市平鎮區漢口街｜格局：一字型 221 cm ｜特色：柱子修飾、淨水器改裝

本案例位於桃園平鎮漢口街，屋主是經常帶著孩子回娘家的媽媽。每次滿載而歸的愛心食材，都需要一個好整理的廚房來安置。我們在 221cm 的空間內，克服了大樑柱的限制，並巧妙解決了壁式龍頭加裝淨水器的難題，打造出這套「不用操心、好清潔、好操作」的實用小廚房。

① 回家就是要啟動「蛋黃哥模式」

每次回老家都像過年，不是因為放假，而是因為「冰箱會被塞爆」。老媽的滷肉、阿姨的芒果、三舅媽的肉粽……彷彿把整個中部市場打包塞進你手裡。

回到家就是要啟動「蛋黃哥模式」，躺在沙發上抓手機刷到爆。因此，回台北後的廚房，就需要一套不用你操心、好清潔、好操作的小廚房，讓你輕鬆處理這些愛心食材。

這戶的柱子很大支，導致上櫃深度僅剩 38cm，扣掉柱子後能做的櫃子太淺，因此乾脆「不上櫃」，保留空間感；下櫃則改用「包柱方式」，保持檯面連續性，讓使用動線更順暢，視覺也更整齊。

原有龍頭是壁式，若不想打牆改管，又想裝廚下型淨水器怎麼辦？我們從出水口接管，並在水槽檯面鑽孔讓水管通過（如照片中右側細白管），完全不破壞原裝潢，也能享受淨水便利。

選用林內雙口檯面爐 (RB-27F)，耐用火力穩；搭配隱藏式抽油煙機 (RH-8127)，不擋視線吸力穩定；以及落地式烘碗機 (RKD-390)，容量足夠小家庭使用。這就是小廚房最實用的組合。