《章魚媽媽多工廚房》｜L 型 255×159 cm｜不鏽鋼檯面 × 側拉架收納｜永和民族路亮感廚房
本案例位於永和民族路，屋主是一位能同時煮飯、洗菜、接電話的「章魚媽媽」。為了支援她的多工日常，我們規劃了 L 型 255×159cm 的廚房，配置耐用的不鏽鋼檯面與豐富的收納五金。透過側拉架、爐下拉籃與補光設計，打造出一個亮、好收納、轉身好用的高效料理空間。
01. 支援章魚媽媽的多工日常
屋主一家住在永和民族路，廚房雖不大，但使用者是一位「多工能力滿點」的章魚媽媽——煮飯、洗菜、接電話同一時間不間斷。因此希望廚房要亮、好收納、轉身好用、不阻礙動線，能完美支援她忙碌卻充實的料理生活。
02. 原始問題：收納混亂與光線不足
- 收納零散：舊廚房收納不便，無法同時拿取調味料與鍋具，影響效率。
- 照明不足：檯面不夠亮，備料時視線不佳。
- 物品堆積：瓶罐、碗盤、調味料缺乏固定位置，檯面混亂。
- 空間浪費：爐下空間未有效利用，拉籃規劃不足。
- 水槽老舊：原有水槽深度不夠，洗滌大型鍋具不便。
03. 設計解法：機能升級與動線優化
Design A. L 型下櫃 + 一字型上櫃
規劃 L 型 255×159cm 下櫃搭配一字型 255cm 上櫃，最大化利用轉角與垂直空間，大幅增加收納總量。
Design B. 不銹鋼檯面 × 亮色水晶門板
選用不銹鋼檯面，具備亮面、耐刮、耐熱、超好清潔的優點，是重度料理者的最愛。搭配亮色水晶門板，有效中和不銹鋼的冷冽感，增添廚房溫度。
Design C. 瓶罐側拉架：調味品專屬家
在瓦斯爐右側配置瓶罐側拉架，醬油、醋瓶、調味罐伸手可得，不用再彎腰翻找，料理動線更流暢。
Design D. 爐下拉籃與國產鋁抽
爐下配置大拉籃收納鍋具，左側則規劃國產鋁抽收納餐具與小物，分類明確，井然有序。
Design E. 補光燈管與防蟑水槽
加裝補光燈管提升檯面照明，解決光線不足問題。水槽選用防蟑防臭大水槽 DS-850，不僅容量大好清洗，更能杜絕異味與蟲害。
| 項目 | 規格 / 型號 |
|---|---|
| 尺寸 | L 型 255 × 159 cm |
| 檯面 | 不銹鋼檯面 |
| 桶身 | 木心板（水槽櫃為不鏽鋼） |
| 門板 | 水晶門板（亮色系） |
| 瓦斯爐 | 櫻花 G-2522G 雙口玻璃爐 |
| 抽油煙機 | 喜特麗 JT-1833M 隱藏式 |
| 水槽 | 防蟑防臭大水槽 DS-850 |
| 特色收納 | 側拉架、爐下拉籃、鋁抽 |
04. 完工亮點：高效能廚房
- 不銹鋼檯面耐用好清，適合多工媽媽
- 側拉架與爐下籃配置，收納動線超順手
- 補光燈設計，讓廚房亮三階，備料更安全
- 水晶門板與不銹鋼的搭配，視覺清爽明亮
- 小老弟一句「很亮！」，是對這次改造最好的肯定
05. 完工細節實拍
「這個側拉架我太喜歡了，炒菜時一拉就到位。爐下拉籃也超級方便，再也不用彎腰翻找。我兒子說我們家廚房變亮了 200%！真的很好用。」
07. 廚具收納・常見問答 (FAQ)
不鏽鋼檯面會不會容易有刮痕？
會。不鏽鋼表面在使用後產生細微刮痕是正常現象，這也是金屬材質的特性。但這些使用痕跡並不影響其耐熱、防水、好清潔的功能，反而會形成一種獨特的職人生活感。
側拉架可以放多重的東西？
一般調味品側拉架設計承重約 15-20 公斤，足夠放置醬油、油瓶等玻璃罐裝調味料。建議將較重的瓶罐放在底層，較輕的香料罐放在上層，以保持滑軌順暢與耐用度。
廚房的補光燈管是必要的嗎？
如果您的廚房主燈位於身後，料理時身體容易擋住光線產生陰影，那麼補光燈管就非常有必要。它可以直接照亮檯面操作區，讓切菜、備料更安全，也能讓廚房整體看起來更明亮寬敞。
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