水槽要選單槽還是雙槽？別再猶豫了！3分鐘找出你的命定款

📅 最後更新：2025年
🛠️ 資料來源：廚房規劃與使用實測

還在糾結單槽好還是雙槽好嗎？其實答案就藏在你每天的煮飯習慣裡。以下分析幫你快速對號入座。

📊 單槽 vs 雙槽 功能比較表

① 單槽：最萬用、最不容易後悔的選擇

✔ 優點

• 空間最大：沒有中間隔板阻礙，炒鍋、烤盤都能整個平放進去洗，洗滌動線最自由。
• 彈性高：搭配活動式瀝水籃，就能瞬間變身「偽雙槽」，進可攻退可守。
• 排水單純：通常只有一個提籠，清潔保養較簡單。

✘ 缺點

若沒有使用瀝水配件，洗好的碗盤只能暫放在檯面上，容易把流理台弄濕。

② 雙槽：適合愛分類、重視清潔分流的家庭

✔ 優點

• 乾濕分流：一邊洗油膩鍋具，另一邊可以洗生鮮蔬果，互不干擾。
• 省水浸泡：小槽可以用來浸泡碗盤或蔬果，比放滿大單槽更省水。
• 瀝水方便：洗好的碗盤直接放另一槽瀝乾，水滴不會流到檯面。

✘ 缺點

大鍋子容易卡住放不下；洗大件物品時水花容易濺到隔壁槽或檯面。

③ 3 秒鐘自我檢測：你適合哪一種？

• ✅ 常煮飯、鍋子大 ➜ 選單槽（洗鍋不卡手）。
• ✅ 喜歡分類、邊洗邊瀝 ➜ 選雙槽（井然有序）。
• ✅ 廚房檯面空間小 ➜ 選單槽（雙槽會壓縮切菜區）。
• ✅ 習慣用洗碗機 ➜ 選單槽（水槽只需負責簡易沖洗與大鍋）。

④ 比選哪種更重要的是：尺寸

不管是單槽還是雙槽，好用的關鍵在於尺寸：

• 最理想寬度：70–78 cm。這個寬度最適合一般家庭，太小會卡，太大佔空間。
• 建議深度：20–22 cm。太淺水花亂噴，太深彎腰會痠。

一句話總結

單槽＝最好用、最靈活；雙槽＝最有秩序、最分明。
如果不確定自己是哪一派，選「大單槽 ＋ 瀝水籃」絕對是 99% 不會後悔的安全牌。