抽油煙機要排外還是循環式？一張表看懂優缺點與適用族群

📅 最後更新：2025年
🛠️ 資料來源：排風工程與廚具安裝實務

簡單來說：油煙越多 ➜ 越需要排外；油煙越少 ➜ 循環式也很好用。以下深入分析兩者差異。

📊 排外式 vs 循環式 對決分析表

① 排外式：油煙重家庭首選

這是目前台灣最主流的安裝方式，利用風管將油煙強制排出室外。

✔ 優點

• 效果最佳：直接把熱氣、異味、油煙通通送出去，除味效果最好。
• 適合熱炒：大火爆香產生的瞬間大量油煙也能快速排除。
• 維護簡單：只需定期清洗金屬油網，無額外耗材費用。

✘ 缺點

• 安裝受限：必須有排風孔，且風管不宜過長或彎折過多。
• 施工較繁：可能涉及洗洞、包管或過樑等工程。

② 循環式：開孔受限家庭的好選擇

當房子真的無法接管排外時，循環式是唯一的救星。它像空氣清淨機一樣，吸入油煙過濾後再排出。

✔ 優點

• 隨處可裝：不用擔心牆壁有沒有洞，插電就能用。
• 外觀俐落：沒有醜醜的風管外露，適合中島或極簡風格。
• 施工最快：省去接管麻煩。

✘ 缺點

• 除味有限：無法像排外式那樣徹底帶走味道，室內可能殘留餘味。
• 耗材成本：活性碳濾心是消耗品，需定期購買更換。
• 不耐熱炒：無法應付持續性的大量油煙。

③ 3 秒判斷你家適合哪一種？

• 🟧 有排風孔 ➜ 選排外式（必選）：只要能排出去，絕對比循環式好用。
• 🟦 沒有排風孔 ➜ 循環式（可用）：租屋族、大樓限制開孔、中島爐台首選。
• 🟩 開放式廚房 ➜ 排外式優先：若只能裝循環式，建議搭配高效能濾心並加強通風。
• 🟥 每天大火爆炒 ➜ 必須排外：循環式再強也無法負荷重油煙，請務必設法接管。

④ 什麼情況「不能」用排外？

遇到以下狀況，循環式反而是最佳解方：

• 大樓外觀公約嚴格禁止外接風管。
• 原有排風孔位置太高或太低，且無法重新洗洞。
• 共用管道間堵塞或廢棄不通。
• 風管路徑過長（超過3-5米），排風效率極低。

一句話總結

排外＝最有效，循環＝最方便。
選擇的核心永遠是：你的家能不能開孔？你的油煙量大不大？抓準這兩點，就不會選錯。